CKB GmbH • Pistoriusstr. 103  • 13086 Berlin

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CATERING SERVICE

BAR & COCKTAIL SERVICE

CAFFEE & BARISTA SERVICE

ÜBER UNS

Die CKB Cocktail Kombinat Berlin GmbH

 

Die CKB Cocktail Kombinat Berlin GmbH wurde 2007 in Berlin Friedrichshain

gegründet und versteht sich als Anbieter maßgeschneiderter Gastronomielösungen

für verschiedenste Veranstaltungsformate. Dank unserer langjährigen Erfahrung und höchster Professionalität in den gastronomischen Spitzensegmenten Corporate Catering und Public Catering hat unser Unternehmen bereits zahlreiche internationale und nationale namhafte Kunden überzeugt und langfristig gebunden. Mit unseren Kunden pflegen wir eine partnerschaftliche Zusammenarbeit. Schwerpunkt unserer Arbeit ist die Planung, Budgetierung und Umsetzung eines gastronomischen Auftrittes, inklusive aller vorbereitenden Maßnahmen, technischer Abwicklungen und der erforderlichen Koordination aller relevanten Gewerke und des gesamten Personals.

 

Zielsetzung des Caterings ist die ausgewogene Auswahl angebotener Speisen und Getränke. Unser Hauptaugenmerk liegt neben der Produktqualität in der attraktiven

und übersichtlichen Präsentation angebotener Speisen und Getränke. Wir bieten Speisen und Getränke „mit dem besonderen Etwas“ an, die schon viele Gäste

begeistert haben. Bei uns soll der Gast mit allen Sinnen erfahren, dass wir mit

Herz und Leidenschaft agieren.

 

Im Public Catering Bereich bieten wir neben bewährten Klassikern wie (Panini, Brezel, BBQ und Eis) Innovationen aus dem Street Food Segment und binden sie in unser Planungsvorhaben stets mit ein.

 

Um der umweltgerechten Darreichungsform der angebotenen Speisen und Getränke Rechnung zu tragen, arbeiten wir mit einem geschlossenen Mehrweg - und Pfandsystem von zuliefernden Unternehmen wie Cup Concept und der Kampen GmbH & CO KG.  Melamingeschirr und Pfandbecher sowie resorbierbare Verpackungsmaterialien dienen neben der guten Ökobilanz einer nachhaltig

präventiven Müllvermeidung.

 

Die Umsetzung planen wir mit professionellen regionalen Partner und deren Produktportfolio.

 

Im Organigramm sehen wir uns als Schnittstelle aller Catering-spezifischen Belange und als direkter Ansprechpartner für Sie als Auftraggeber / Veranstalter.

REFERENZEN

Kunden und Events

Sonic Healthcare Germany • Kampen GmbH & Co. KG • SCC Events GmbH • Ketering GmbH • Seefestspiele Berlin GmbH • Connection Park •  Expo Real München • Madonna • Mario Barth •

Fussball WM 2006 Berlin • ACDC  • 11 Freunde • Papst Besuch Berlin • SPD Bundesparteitag

 

 •  uvm.  •

Auszug aus Referenzen 2014

 

Universität der Künste - Juli 2014

Besucher: 15.000

Ort: Berlin, Universität der Künste

Dauer: 1 Tag

Leistung: Vollversorgung, Public Catering und Crew Catering

 

Karneval der Kulturen - Juni 2014

Besucher: 600.000

Ort: Berlin, Kreuzberg

Dauer: 4 Tage

Leistung: Cocktail Catering, Public Catering

 

DMY Festival Berlin - Mai 2014

Besucher: 25.000

Ort: Berlin, Flughafen Tempelhof

Dauer: 4 Tage

Leistung: Vollversorgung, Public Catering und Crew Catering

 

DFB Pokal Finale Fan Arena - Mai 2014

Besucher: 75.000

Ort: Berlin, Olympia Stadion

Dauer: 1 Tag

Leistung: Getränkeversorgung, Public Catering

 

 

 

Auszug aus Referenzen 2013

 

Hochzeitswelten - Nov. 2013

Besucher: 15.000

Ort: Berlin, ICC

Dauer: 2 Tage

Leistung: Vollversorgung, Public Catering und Crew Catering

 

Vital Messe - Sept. 2013

Besucher: 105.000

Ort: Berlin, Flughafen Tempelhof

Dauer: 5 Tage

Leistung: Vollversorgung, Public Catering und  Crew Catering

 

Pyronale - Sept. 2013

Besucher: 65.000

Ort: Berlin, Olympia Stadion

Dauer: 2 Tage

Leistung: Cocktail Catering, Public Catering

 

Universität der Künste - Juli 2013

Besucher: 15.000

Ort: Berlin, Universität der Künste

Dauer: 1 Tag

Leistung: Vollversorgung, Public Catering und Crew Catering

 

 

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Vertreten durch: Said Eljack

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